La garantía de calidad y los conceptos de gestión de calidad son los que nos encontramos todos los días en todas las áreas de la economía. En las empresas de manufacturas técnicas ya es estándar el no alejarse de los procedimientos operativos diarios, la garantía de calidad es cada vez más común en el de las frutas y hortalizas.
Como un estándar establecido internacionalmente en las frutas y verduras, nuestras empresas hacen referencia a la norma GLOBALGAP.
La Norma Mundial de Seguridad Alimentaria (BRC estándar) es un estándar reconocido internacionalmente para los fabricantes de alimentos. Esto ayuda a los fabricantes a producir alimentos seguros en la calidad requerida. El cumplimiento de las normas aprobó la implementación de un sistema reconocido para la reducción de defectos en el producto y una serie de requisitos para cumplir con el "deber de cuidado".
